Каталог доставки ресторана Ноев Ковчег

Летнее меню

-20% при самовывозе

Бесплатная доставка от 2000 ₽

Доставка по Москве и МО

Салат с бастурмой и печеными персиками, мороженым из козьего сыра и дошабом 115/70/15 г

Молоко, козий сыр Дзори, чаман от бастурмы, яйцо куриное, бастурма, персики запеченые, салат микс, масло оливковое

630 ₽

Крабы с перечным хумусом и чипсами из аджара 140/4/2 г

Хоммос, перец болгарский, камац мацун, соль, тахин, Манголд, Кресс, Чипсы из ачара, масло топленое, краб в/м, соус соевый, масло оливковое, зелень

1 120 ₽

Мезе 100/50/40/5 г

Хумус, камац мацун, масло ароматное, перец болгарский, грецкий орех, зелень, Кресс, масло оливковое

700 ₽

Карпаччо из армянской стерляди с соусом из эстрагона 60/20/15/15 г

Стерлядь филе, тархун, авокадо, сок лайма, масло оливковое, камац мацун, мед, Салат микс, огурцы

760 ₽

Крабы с травами запеченные в лаваше 150 г

Мясо крабов, болгарский перец, лук шалот, порей, мягкий сыр

1 040 ₽

Летний перечно-томатный суп с крабовым мясом, авокадо и травами 200 г

Гаспачо п/ф, помидоры Конкасе, авокадо, огурцы, крабы в/м

980 ₽

Гарни Ярах на хавиаре из баклажан с бараниной и камац мацуном 350 г

Икра из баклажан на углях, перец болгарский, фарш из баранины, Мацун, зелень, масло ароматное

1 130 ₽

Ризотто из дробленного дзавара с армянской стерлядью и креветками 250/30 г

Стерлядь филе, креветки, лук шалот, булгур, масло сливочное, сыры Армении

1 050 ₽

Кебаб бурум с овощами и телятиной 320/30 г

Лаваш, перец болгарский, баклажаны печеные, Салат микс, соль, масло топленое, фарш телятина, лук зеленый очищенный, соль, перец, аджика

1 090 ₽

Десерт из камац мацуна с щелковицей, белым шоколадом и ягодами 100/50/15/5/2/2 г

Мороженое из камац мацуна, шелковица, мука, сахар, какао, соль, разрыхлитель, сода, яйцо, кефир, сливки, масло подсолнечное, пюре из манго, ягоды сезонные

580 ₽

Ишли кюфта

990 ₽

Закуски

-20% при самовывозе

Бесплатная доставка от 2000 ₽

Доставка по Москве и МО

Грузди хрустящие соленые 130/70 г

Грузди соленые, подаются со сметаной или оливковым маслом

830 ₽

Хавиар из баклажанов на огне

670 ₽

Семга с/с 100 г

Семга, соль

520 ₽

Овощная икра 100 г

Баклажаны, сладкий перец, запеченные на огне

620 ₽

Хумус 190 г

Нут, тахин, мята, мацони

450 ₽

Овощи с зеленью 400 г

Базилик, укроп, тархун, кинза,лук зеленый, помидоры, огурцы, редис, сладкий перец

680 ₽

Рулетики из баклажанов 250/20 г

Обжаренные помидоры, сладкий перец, лук, морковь и кедровые орехи, завернутые в баклажан.

720 ₽

Камац Мацун 100 г

Мацун, ассорти зелени, масло, соль

450 ₽

Подпеченный перец Рамиро 150 г

Печеный промарин. перец Рамиро, листья салата, черри, сыр, камац мацун с коноп. семенами.

790 ₽

Бастурма Суджух 100 г

Говядина, говяжий жир, соль, перец

490 ₽

Сыр Ехегнадзор 100 г

Сырная сыворотка

310 ₽

Сыр Чанах 100 г

Сырная сыворотка

220 ₽

Сыр Дзори 100 г

Сырная сыворотка

270 ₽

Сиг х/к 100 г

Сиг, соль

520 ₽

Куриный рулет 100 г

Курица, черный перец, соль

230 ₽

Ростбиф 100 г

Говяжья вырезка, тимьян, розмарин, оливковое масло, чеснок, масло, чаман

560 ₽

Бастурма из конины 100 г

Конина, соль, перец

690 ₽

Бастурма из говядины 100 г

Говядина, соль, перец

620 ₽

Горячие закуски

-20% при самовывозе

Бесплатная доставка от 2000 ₽

Доставка по Москве и МО

Кутабы с сыром 150/30 г

Тесто слоеное, сыр Сулугуни, подается с мацони

520 ₽

Аджапсандал 300 г

Блюдо из тушеных баклажан, сладкого перца и помидоров, приправленных душистыми специями.

690 ₽

Слоеный хачапури с сыром сулугуни и сыром Чанах 200 г

Тесто слоеное, сыр Сулугуни, сыр Чанах

370 ₽

Кутабы с телятиной 150/30 г

Тесто слоеное, фарш из телятины, соль, перец с мацони

580 ₽

Томленый армянский лоби с зеленью 260 г

Фасоль, лук, чеснок, растительное масло, тахина, лимонный сок, соль, кинза, перец, лук красный

420 ₽

Женгялов хац 150/15/40 г

Лепешка из пресного теста с травами (кервель, кресс, укроп, петрушка, кинза, шпинат, щавель, крапива, мокрица, зеленый лук, реп. лук) подаем со сливочным маслом и мацуном

510 ₽

Теплый авелук с орехами 200 г

Авелук, грецкий орех, масло растительное, лук порей

490 ₽

Салаты

-20% при самовывозе

Бесплатная доставка от 2000 ₽

Доставка по Москве и МО

Салат из помидоров, хрустящих баклажанов и сливочного сыра 260 г

Помидоры, баклажаны, подается с пряной зеленью и сливочным сыром Чанах

690 ₽

Табуле 180/30 г

Армянские помидоры, огурцы, булгур, зелень, масло оливковое, сок лимона

730 ₽

Салат с ягненком и овощами 250 г

Баранина запеченная, микс из базилика и кинзы, лук кросс, помидоры свежие, баклажан жареный, заправка

710 ₽

Салат из спелых овощей с грецким орехом 270 г

Помидоры свежие, грецкий орех, огурцы свежие, базилик, кинза, масло оливковое

510 ₽

Мангал салат

520 ₽

Ростбиф на хумусе из авокадо 210 г

Хумус из авокадо и мацуна, ростбиф, листья салата, бамия, печеный цуккини, томаты

780 ₽

Салат из сладких томатов с козьим сыром 250 г

Томаты, печеный перец, хлеб тандырный, оливковое масло, ассорти зелени, козий сыр

640 ₽

Супы

-20% при самовывозе

Бесплатная доставка от 2000 ₽

Доставка по Москве и МО

Армянская солянка 300 г

Особая солянка, приготовленная по рецепту шеф-повара с обжаренной бастурмой, телятиной, шампиньонами, булгуром, огурчиком и алычой.

620 ₽

Щавелевый суп 300 г

Легкий щавелевый суп со сметаной и яйцом.

580 ₽

Харчо 300 г

Баранина, рис, томатная паста, лук, чеснок

430 ₽

Спас 300 г

Мацун, сметана, звар, мука, яйцо, зелень, соль, сливочное масло, вода

410 ₽

Окрошка на квасе / на Мацуне 300 г

Отварная колбаса, огурцы, редис, яйцо, квас / Колбаса, огурцы, редис, яйцо, перец

460 ₽

Блюда на огне

-20% при самовывозе

Бесплатная доставка от 2000 ₽

Доставка по Москве и МО

Баранина на косточке 250/100/50 г

Корейка, выдержанная в особом маринаде со специями.

1 780 ₽

Каре телятины 250/100/50 г

Нежное мясо на косточке, выдержанное в минеральной воде со специями.

1 790 ₽

Кебаб из баранины 250/100/50 г

Блюдо из нежного фарша со специями, приготовленное по особому рецепту шеф-повара.

1 080 ₽

Кебаб из курицы 200/100/50 г

Блюдо из нежного фарша со специями, приготовленное по особому рецепту шеф-повара.

790 ₽

Кебаб из телятины 200/100/50 г

Блюдо из нежного фарша со специями, приготовленное по особому рецепту шеф-повара.

1 080 ₽

Свиная шейка 250/100/50 г

Нежные кусочки выдержанные в минеральной воде с зеленью и специями.

940 ₽

Свиные ребрышки 250/100/50 г

Аппетитные ребрышки в фирменном маринаде и специях.

940 ₽

Стерлядь из Армении, 3 шт. 250/100 г

Звенья нежнейшей стерляди.

2 310 ₽

Телятина вырезка 180/50/50 г

Замаринованная в специях вырезка.

1 770 ₽

Филе лосося на огне 200/50/35 г

Выдержанное в сметане с паприкой.

1 850 ₽

Кусочки курицы 200/100/50 г

Кусочки курицы со специями, подаются с лавашем, луком, огурцами с/с

790 ₽

Овощное ассорти на огне 200 г

Помидоры, баклажаны, сладкий перец, запеченные на огне обжаренные со специями

780 ₽

Перец на огне 1 шт.

Перец, приготовленный на мангале

310 ₽

Помидор на огне 1 шт.

Помидор, приготовленный на мангале

310 ₽

Картофель на огне 150 г

Картофель, приготовленный на мангале

290 ₽

Баклажан на огне 1 шт.

Баклажан, приготовленный на мангале

310 ₽

Мозговая кость 1 шт./100/50 г

Мозговая кость на мангале с хрустящей лепешкой, дикими каперсами и шпинатом

710 ₽

Креветки 180 г

Креветки, соль, перец, тимьян, чеснок, Кикоман

1 900 ₽

Горячие блюда

-20% при самовывозе

Бесплатная доставка от 2000 ₽

Доставка по Москве и МО

Толма в виноградных листьях 200/80 г

Нежная говядина с рисом, луком и специями, завернутая в виноградные листья с фирменным соусом.

730 ₽

Хашлама из телятины 450 г

Тушеная телятина с перцем, помидорами, кинзой, базиликом и добавлением армянского пива.

1 260 ₽

Тава-кюфта 250 г

Традиционная жареная кюфта из взбитой отборной говядины. Подается на обжаренных чипсах картофеля.

1 630 ₽

Каре-кюфта 250 г

Фирменное блюдо ресторана. Традиционная отварная кюфта-шар из взбитой отборной говядины. Подается на лаваше с маринованными огурчиками, острым перцем Тицак, зеленью, топленым или оливковым маслом на Ваш выбор.

1 650 ₽

Жаркое Армавир с телятиной 450 г

Сочные помидоры, баклажан, телячья вырезка запечённые особым способом на подушке из лаваша.

1 180 ₽

Тжвжик на шипящей сковороде 200 г

Печень теленка, обжаренная на оливковом масле с луком и петрушкой

690 ₽

Ленивый цыпленок 1 шт. / 180 г

Цыпленок фермерский, красный соус, бульон

890 ₽

Толма от шефа в фирменном соусе 175/100 г

Виноградный лист, говядина, рис, перец, томаты тертые

820 ₽

Чи кюфта 180/40/25/5 г

Рубленная телятина, булгур, перечная паста, оливковое масло, зелень, тосты из лепешки, чипсы из винограда

780 ₽

Таджин кюфта 380 г

Отварные шарики кюфты проваренные в томатно-перечном соусе с яйцом и зеленью

1 310 ₽

Филе судака в хрустящем лаваше

710 ₽

Гарниры

-20% при самовывозе

Бесплатная доставка от 2000 ₽

Доставка по Москве и МО

Отварной обжаренный картофель 300 г

Картофель отварной, обжаренный в оливковом масле

290 ₽

Картофельное пюре 150 г

Картофель, молоко, соль

290 ₽

Аджар с вешенками 150/80 г

Крупа пшеницы, грибы вешенки обжаренные с луком

340 ₽

Соусы

-20% при самовывозе

Бесплатная доставка от 2000 ₽

Доставка по Москве и МО

Ткемали 100 г

Алыча, сахар, соль, чеснок, петрушка, перец чили, масло подсолнечное, хмели-сунели, кориандр молотый, кинза

250 ₽

Наршараб 100 г

Приправа, получаемая методом сгущения гранатового сока

250 ₽

Аджика 100 г

Томаты очищенные, перец цицак свежий, хрен сливочный, томат паста, масло растительное, соль, сахар, тимьян

250 ₽

Мацун с чесноком 100 г

Мацони, огурцы свежие, чеснок, петрушка, укроп, черный перец молотый, соль

250 ₽

Хлеб

-20% при самовывозе

Бесплатная доставка от 2000 ₽

Доставка по Москве и МО

Ржаная булочка 1 шт.

Приготовленная из ржаной муки высшего сорта со злаками. 1шт.

70 ₽

Хлеб из тандыра 1 шт.

Хлеб овальной формы в золотистой корочке из пшеничной муки. 1 шт.

90 ₽

Ассорти хлеба 375 г

Лаваш, хлеб из тандыра и ржаные булочки из нашей пекарни. 375 гр.

290 ₽

Лаваш 125 г

Нежный, тонкий лаваш. 125 гр.

80 ₽

Десерты

-20% при самовывозе

Бесплатная доставка от 2000 ₽

Доставка по Москве и МО

Птичье молоко 1 шт.

Медовые коржи, крем, глазированный шоколад

490 ₽

Наполеон 1 шт.

Нежный, легкий торт из слоеного теста, пропитанный воздушным кремом, приготовлен по особому рецепту шеф-повара.

510 ₽

Пахлава 2шт. / 50 г

Слоеное тесто с орехами и медом

600 ₽

Легкость Бытия 100 г

Изысканный воздушный десерт на основе крема маскарпоне со свежими лесными ягодами.

550 ₽

Варенье к чаю 100 г

Редкие виды армянского варенья из грецкого ореха, тыквы, айвы, туты, инжира, абрикоса, белой черешни и лепестков роз на ваш выбор.

270 ₽

Медовик 150/30 г

Медовые коржи, крем, сгущенное молоко, украшен ягодами ежевики и малины, свежая мята

510 ₽

Ассорти шоколадных конфет с армянским сыром и сухофруктами 3 шт.

Шоколад темный, молочный, белый, чернослив, курага, финик, чанах, дор блю, козий сыр

350 ₽

Билеты на мероприятия

-20% при самовывозе

Бесплатная доставка от 2000 ₽

Доставка по Москве и МО

Мастер класс

Бренд-шеф ресторана Сергей Навасартов раскроет секреты уникальных рецептов современной армянской кухни!

5 000 ₽