Сезонные фрукты
-20% при самовывозе
Бесплатная доставка от 2000 ₽
Доставка по Москве и МО
Новые блюда на огне
-20% при самовывозе
Бесплатная доставка от 2000 ₽
Доставка по Москве и МО

Язычки ягнёнка с авелуком и ореховым соусом
65/100/30/5 г
Маринованные в соусе из граната и лепестков роз бараньи язычки на подушке из томленного авелука и ореховой пастой с мацуном
960 ₽

Кебаб из телятины на домашней лепешке
310 г
Кебаб из телятины с печеным перцем и травами на домашней лепешке с овощным аджапсандалом
920 ₽

Куриные сердечки с вишневым соусом и пюре из сельдерея
80/95 г
Куриные сердечки с имбирем и фисташками с пюре из сельдерея и цветной капусты под соусом из пряной вишни
560 ₽
Закуски
-20% при самовывозе
Бесплатная доставка от 2000 ₽
Доставка по Москве и МО

Мезе
390 г (300/90)
Традиционное ближневосточное блюдо из холодных закусок: бабагануш, мухаммара, хумус с обожженным перцем, чипсы из тандырного хлеба
610 ₽

Севанский сиг с печёным картофелем и сметаной
180 г (40/100/40)
Филе севанского сига холодного копчения с жареным молодым картофелем, сладким луком и муссом из сметаны
590 ₽

Армянская стерлядь с гранатовым мисо
110 г (70/40)
Томленое филе армянской стерляди посыпанное травяной панировкой с гранатовым соусом и терпким мисо
1 120 ₽

Лосось с вялеными томатами в облепиховом соусе
180 г (70/80)
Филе слабосоленого лосося с вялеными томатами на облепиховом соусе
820 ₽

Печёная свекла с козьим сыром и вишневым соусом
245 г (150/30/65)
Карпаччо из печеной свеклы с козьим сыром и чипсами из регана под вишневым соусом с травами
430 ₽
Салаты
-20% при самовывозе
Бесплатная доставка от 2000 ₽
Доставка по Москве и МО

Салат из помидоров, хрустящих баклажанов и сливочного сыра
260 г
Ташкентские томаты с обжареными хрустящими баклажанами, под кунжутно-перечной заправкой со сливочным сыром и конопляными семенами
760 ₽

Салат из спелых овощей с грецким орехом
270 г
Свежайшие фермерские овощи с травами и рубленым грецким орехом
560 ₽

Карпаччо из сладких томатов и сухофруктов
190 г
Карпаччо из сладких томатов под букетом свежих трав с соусом из сухофруктов
540 ₽
Горячие закуски
-20% при самовывозе
Бесплатная доставка от 2000 ₽
Доставка по Москве и МО

Слоёный хачапури с сыром сулугуни и сыром чанах
200 г
Дуэт кавказских сыров в хрустящем слоёном тесте с нежным сырным соусом
410 ₽

Кутаб с телятиной
150/30 г
Приготовленная на раскаленной жаровне лепешка с мелко рубленной телятиной
640 ₽

Женгялов хац
150/15/40 г
Легендарная армянская лепешка из тончайшего теста с более 12 сортов горных трав, рекомендуется употреблять с мацуном
560 ₽
Супы
-20% при самовывозе
Бесплатная доставка от 2000 ₽
Доставка по Москве и МО
Горячие блюда
-20% при самовывозе
Бесплатная доставка от 2000 ₽
Доставка по Москве и МО

Жаркое «Армавир» с телятиной и лавашом сирун
450 г
Медальоны из говядины с обжаренными баклажанами и томатами с соусом из шалфея, подается с сируном (хрустящий лаваш политый теплой смесью из мацуна с маслом и чесноком)
1 640 ₽

Тжвжик на шипящей сковороде
200 г
Тонкие полоски нежной телячьей печени с румяным луком и травами на шипящей сковороде
760 ₽

Филе судака в хрустящем лаваше
240 г (130/60/50)
Хрустящий лаваш обернутый вокруг нежного филе судака с томатами и эстрагоном
940 ₽

Форель на огне с рублеными томатами и оливками
350 г
Запеченная на открытом огне форель с рублеными томатами и оливками
1 380 ₽

Кюфта с аджаром и белыми грибами
380 г (170/210)
Классическая отварная кюфта на ризотто из аджара с белыми грибами
1 610 ₽

Хашлама из шеи ягненка с сухофруктами
500 г (330/170)
Шея ягненка длительного томления с травами и сухофруктами под бульоном из трав и томатов
1 200 ₽

Утиная грудка с чечевицей, сыром ехегнадзор и малиновым соусом
325 г (100/200/25)
Утиная грудка под малиновым соусом с ризотто из чечевицы под сливочным соусом из сыра ехегнадзор
1 050 ₽

Лосось на огне со шпинатом под томатным соусом
320 г (140/180)
Запеченное на огне филе лосося со свежим шпинатом и соусом из томатов
1 760 ₽
Блюда на огне
-20% при самовывозе
Бесплатная доставка от 2000 ₽
Доставка по Москве и МО

Телячья печень пардэ
275 г (170/90/15)
Приготовленная на мангале телячья печень с травами обернутая в жировую сетку
840 ₽
1 190 ₽
870 ₽

Вырезка из телятины
180/50/50 г
Маринованная в чамане вырезка, запеченная на огне с дольками ялтинского лука
1 960 ₽

Фирменное блюдо Ковчег Ноя
1015 г (800/100/115)
Ассорти мяса на огне: парная свинина, баранина, телятина на косточке.
5 310 ₽

Фирменное блюдо Рыбный Ковчег
880 г (600/100/80/40/50)
Ассорти рыбы на огне: стерлядь, лосось, королевские креветки.
7 370 ₽
Гарниры
-20% при самовывозе
Бесплатная доставка от 2000 ₽
Доставка по Москве и МО
Соусы
-20% при самовывозе
Бесплатная доставка от 2000 ₽
Доставка по Москве и МО
Десерты
-20% при самовывозе
Бесплатная доставка от 2000 ₽
Доставка по Москве и МО

Легкость Бытия
100 г
Изысканный воздушный десерт на основе крема маскарпоне со свежими лесными ягодами.
600 ₽

Варенье к чаю
100 г
Редкие виды армянского варенья из грецкого ореха, тыквы, айвы, туты, инжира, абрикоса, белой черешни и лепестков роз на ваш выбор.
300 ₽

Медовик
150/30 г
Медовые коржи с кремом из сгущенного молока, украшены ягодами ежевики, малины и свежей мятой
560 ₽
590 ₽
Напитки
-20% при самовывозе
Бесплатная доставка от 2000 ₽
Доставка по Москве и МО